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25/05/2018 - 13:03 - Madrid (España)

Receta de la coca de plátano

INGREDIENTES:

1 plátano

Masa de hojaldre

Crema de cacao

1 huevo

RECETA:

Corta el plátano en trozos y colócalo sobre la masa de hojaldre. Echa la crema de cacao derretida y haz unos cortes en el hojaldre. Enrolla y dale la forma redonda. Pinta con un huevo batido para que quede dorado y hornéalo a 180º hasta que veas que el hojaldre está dorado.

Fuente: Los40.com / Pablo de Torres - Chef40

Escrito por Vasilis Aggelakopoulos

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